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蒙古国肯德基致247人中毒,11家餐厅已关停
添加时间:2019-2-28 11:05:43

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据路透社等多家媒体报道,位于蒙古国首都乌兰巴托的一家肯德基餐厅发生大规模食物中毒事件,247人出现腹泻、呕吐等症状。调查发现,中毒或因水源污染,蒙古政府要求所有肯德基餐厅共11家停业整顿并接受调查。肯德基全球发言人在电子邮件中回应称,肯德基蒙古正在全力配合政府的调查和建议,解决事件的根源。

据法国第24电视台消息,第一例病例发生于本月初,共16人在肯德基进食后,出现包括腹泻、呕吐、高烧等食物中毒症状。蒙古国首都乌兰巴托市大都会专业检验局表示,已接收247起类似病例报告,其中42人入院治疗。检验局决定勒令国内共11家肯德基快餐店暂停营业,同时调查这起食物中毒原委。其发言人表示,“从本周一开始,无限期关闭蒙古境内所有肯德基分支机构以进行检查。”这11家肯德基快餐店全都设在首都乌兰巴托市。

初步调查发现,此次事件是由于餐厅内部卫生检查不力引起,其中一家快餐店的35名员工未经彻底审核就让他们处理食物,当中多数人上岗时没有体检报告,且快餐店本身也缺乏内部卫生管理制度。

另据海外网报道,快餐店饮用水发现有毒性强的克雷伯氏菌属,在一台汽水机发现微量大肠杆菌,并有4人与肯德基员工接触后,感染会导致发烧与腹泻的志贺氏菌。

根据媒体报道,肯德基全球已对此事进行回应。其全球发言人在电子邮件中称,肯德基蒙古正在全力配合政府的调查和建议,解决事件的根源。这包括对所有肯德基蒙古餐厅进行彻底调查,以确定事件的确切原因。

公开资料显示,肯德基是百胜餐饮集团旗下连锁餐厅品牌,2013年在蒙古开设第一家肯德基餐厅,目前在首都乌兰巴托市设有11家肯德基餐厅,均由其特许经营合作伙伴蒙古企业集团Tavan Bogd Group经营。

新京报记者 张晓荣 图片来源 官网截图 编辑 李严 校对 柳宝庆



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