随着夏天气温日渐升高，人体对于水的需求越来越大。从7月1日起，《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）进入强制实施阶段，饮用水水质要执行106项指标，水质水平与国际接轨。南昌饮用水早在2010年就已执行106项指标的检测，但不表示市民拧开水龙头就可以直接饮水。

　　新标准也对纯净水、矿泉水的PH值的标准进行了明确规定，今后市民为了饮水健康，购买矿泉水时要注意瓶身上标注的PH值。

　　南昌市在2010年已达新国标

　　2006年底，卫生部会同国标委、水利部、国土资源部、环保部等完成了对1985年版《生活饮用水卫生标准》的修订工作，并正式颁布了新版《生活饮用水卫生标准》，规定自2012年7月1日起全面实施。

　　“其实早在2010年，南昌就已经实施了新标准。”南昌洪城水业副总工程师、国家城市供水水质监测网南昌监测站站长、水质检测中心主任肖戟告诉记者，南昌市在2009年通过国家评审，2010年正式实施新国标。新国标与1985年版相比，主要有三个特点：一是加强了对水质有机物、微生物和水质消毒等方面的要求；二是基本实现了饮用水标准与国际接轨；三是统一了城镇和农村饮用水卫生标准。新国标首次明确提出生活饮用水的定义：供人日常生活的饮水和生活用水。尤其是明确指出了生活用水也应符合标准。其中一项最大的变化是检测指标从35项增加到106项。按照规定，106项检测指标中，64项非常规指标需要卫生部门定期检测，常规指标可以由水厂自测。

　　每半年检测106项指标

　　据介绍，南昌市对饮用水建立水质三级检测体系，一级检测负责水厂整个工艺水水质的检测，即对原水、沉淀水、滤后水、出厂水进行24小时连续检测；二级检测负责对进厂净水剂的检验、搅拌试验和水质日检，包括原水9项指标，出厂水10项指标的检测；三级检测负责对各水厂原水、出厂水、管网水每月一次42项指标的常规项目检测，每半年一次的供水水质106项检测及管网水水质日常检测。

　　肖戟告诉记者，饮水安全依赖三个保障体系：水源安全保障体系、城市供水安全保障体系、家庭饮水自我安全保障体系。南昌市所用的赣江的水源水质良好，长期以来一直能达到二级和三级的标准。在城市供水保障体系中，如果常规的42项指标都能达标，水质基本就能达到直饮标准，且PH值能维持在7左右。现在南昌按照国家的要求，每半年对106项指标进行检测。

　　水质虽达标最好别生喝

　　“新标准实施后，是不是我在家拧开水龙头就可以直接喝水呢？”市民郑先生问。

　　“我们建议最好不要直接饮用。”肖戟说，如果能够严格执行106项新标准，自来水确实可以直接饮用，但网管的老化、二次供水设施的不规范仍可能会对用户水造成影响。如一些居民家中的内管用了多年，镀锌管发生锈蚀，会造成二次污染。而一些小区采用二次供水，如果未按要求严格进行清洗消毒也会造成污染。因此肖戟建议，水还是烧开了喝比较好。

　　煮水也有小窍门。肖戟介绍，烧开水的最佳时间是水烧开后再用小火维持沸腾3至5分钟，这样可以把一些较为“强壮”的有害物质杀死。一些靠近水厂的用户也许会感觉烧开后氯气味较重，可以揭盖稍透一会。

　　商场售矿泉水多未注明PH值

　　在饮水中，许多市民选择购买矿泉水、纯净水。而在新国标中规定，饮用水的酸碱度范围（PH值）应为6.5～8.5之间，包括矿泉水、纯净水，并要在瓶身上标注。

　　“我天天都喝矿泉水，我还真不清楚，买矿泉水还要看PH值。”市民龚女士对此很惊讶。记者昨日在走访中发现，大多数市民并不知道矿泉水、纯净水要标注PH值。

　　记者走访了南昌市区多家超市，所售的矿泉水、纯净水的瓶身上标注PH值还是稀罕事，只有少数品牌标明，大多数品牌均未标明PH值。

　　建议不要长期饮用纯净水

　　按照规定，饮用水的酸碱度范围（PH值）应为6.5～8.5，那么低于或高于这个标准，会对身体有什么危害？

　　“无论是过酸或过碱，在饮用时可以感受得到。”南昌大学第二附属医院营养科主任冯霁表示，通常讲的人体PH值为7.35～7.45，指的是人体血液的PH值，而不能理解为人体的PH值。PH值的中性值为7，饮用水PH值范围在6.5～8.5之间，最符合人体健康需要。如果是过酸性的水，喝的时候有怪味，而过碱性的水较涩，过酸和过碱的水口感都不好。

　　冯霁建议最好不要长期饮用纯净水。纯净水在生产过程中清除了水中有害物质，同时也过滤掉了水中的微量元素，如钙、镁等。纯净水进入人体后，还会通过尿液排泄带走一部分矿物质，长期饮用纯净水可能会降低人体免疫功能，使体内一些有益的营养物质流失。纯净水也被称为“刮骨水”，尤其是对于骨质疏松的人来说，更不宜长期饮用。

文章来源：慧聪净水网